De hoja larga y flexible. Este cuchillo sirve para cortar y servir lonchas de salmón muy finas. También para cortar y dividir bases para tartas. Los alveolos facilitan el corte, evitando que los alimentos queden adheridos a la hoja.

Cuchillo salmón de 290 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior.

Las líneas recta predominan en el diseño del mango, pensado para el uso diario sin renunciar al diseño. Resistente a productos químicos y temperaturas extremas.

Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable anti-corrosión.

• Serie: Universal
• Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®
• Material Mango: Polioximetileno (POM)
• Uso: Salmón
• Color: Negro
• Medida Hoja: 290 mm
• Remaches: Acero Inoxidable
• Presentación: Estuche
• Peso: 185 g